बल्लारपुर में 15 किलो पनीर नष्ट, चंद्रपुर में लाखों का खाद्य भंडार जब्त
चंद्रपुर महाराष्ट्र
रिपोर्टर:- रमाकांत यादव रिड पब्लिक न्यूज़ भारत
दिनांक:- ०३ जून २०२६
पूरी खबर:-चंद्रपुर जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी और संदिग्ध खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए बल्लारपुर और चंद्रपुर शहर में छापेमारी की है। इस कार्रवाई में बल्लारपुर की एक डेयरी से 15 किलो संदिग्ध पनीर नष्ट किया गया, जबकि चंद्रपुर की एक बेकरी से 3.63 लाख रुपये से अधिक मूल्य का खाद्य भंडार जब्त किया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बल्लारपुर के रेलवे चौक क्षेत्र स्थित उमम प्रोविजन डेयरी की जांच की। निरीक्षण के दौरान 15 किलो पनीर संदिग्ध अवस्था में पाया गया। लोगों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए पनीर को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
वहीं चंद्रपुर के विजय नगर बायपास रोड स्थित न्यू फाइव स्टार बेकरी में छापेमारी के दौरान 144 किलो ड्राई फ्रूट रस्क, 105 किलो गोल्डन चेरी टोस्ट और लगभग 8 हजार किलो मैदा जब्त किया गया। जांच में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और अनिवार्य लेबलिंग नियमों को लेकर गंभीर अनियमितताएं सामने आईं। इसके बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 31 के तहत आगे की कार्रवाई शुरू कर दी गई है।
विशेषज्ञों के अनुसार मिलावटी या खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से पेट दर्द, उल्टी, दस्त, फूड पॉइजनिंग, लीवर और किडनी की समस्याएं हो सकती हैं। लंबे समय तक ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने से कैंसर, हृदय रोग और अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ सकता है।
खाद्य पदार्थों में अवैध रूप से सिंथेटिक रंग, डिटर्जेंट, स्टार्च, कृत्रिम मिठास, घटिया तेल, रसायनयुक्त प्रिजर्वेटिव और अन्य हानिकारक पदार्थ मिलाए जाने की शिकायतें समय-समय पर सामने आती रहती हैं। ऐसे पदार्थ स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव डाल सकते हैं, विशेष रूप से बच्चों, युवाओं, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों पर।
हालांकि किसी विशेष मामले में कौन-सा रसायन मिलाया गया था, यह केवल प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होता है। बिना जांच रिपोर्ट के किसी विशेष रसायन की पुष्टि नहीं की जा सकती।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने नागरिकों से अपील की है कि वे केवल विश्वसनीय दुकानों से खाद्य पदार्थ खरीदें, पैकेट पर लेबल और एक्सपायरी डेट अवश्य जांचें तथा किसी भी संदिग्ध खाद्य पदार्थ की जानकारी प्रशासन को दें।
