चंद्रपुर जिला कलेक्टर ने किया जंगली सब्जी महोत्सव का उद्घाटन  शहर के अब्दुल कलाम आज़ाद गार्डन में 22 जुलाई तक आयोजित रिपोर्टर:- नरसिंग बोल्लम रिड पब्लिक न्यूज भारत मिडिया नेटवर्क 

चंद्रपुर जिला कलेक्टर ने किया जंगली सब्जी महोत्सव का उद्घाटन

 शहर के अब्दुल कलाम आज़ाद गार्डन में 22 जुलाई तक आयोजित

रिपोर्टर:- नरसिंग बोल्लम रिड पब्लिक न्यूज भारत मिडिया नेटवर्क 

चंद्रपुर, दिनांक 19: आदिवासी विकास परियोजना,

चंद्रपुर शहर के मौलाना अब्दुल कलाम आज़ाद गार्डन में 18 से 22 जुलाई तक रणभेरी महोत्सव का आयोजन किया गया है। महोत्सव का उद्घाटन आज (18 जुलाई) जिला कलेक्टर विनय गौड़ा जी.सी. ने किया। इस अवसर पर परियोजना अधिकारी विकास राहेलवार, सहायक परियोजना अधिकारी गिरीश पोल, विभागीय अधिकारी, कर्मचारी और शहरी व ग्रामीण क्षेत्रों के नागरिक बड़ी संख्या में उपस्थित थे।

इस अवसर पर जिला कलेक्टर श्री गौड़ा ने कहा कि पारंपरिक ग्रामीण आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा जंगली सब्जियों का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। उन्होंने नागरिकों से इस उत्सव का लाभ उठाने की अपील भी की। परियोजना अधिकारी श्री राहेलवार ने कहा कि नागरिकों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, आदिवासी विकास विभाग ने पहली बार जंगली सब्जी महोत्सव का आयोजन किया है। जंगल से मिलने वाली ये सब्जियां अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती हैं। इस उत्सव में जंगल से मिलने वाली 25 से 30 प्रकार की सब्जियों का प्रदर्शन और बिक्री की जाएगी। विशेष रूप से, यहां आदिवासी भाइयों द्वारा जंगली सब्जियों का उपयोग करके तैयार किए गए विभिन्न खाद्य पदार्थों के स्टॉल भी लगाए गए हैं। उन्होंने शहर और ग्रामीण क्षेत्रों के नागरिकों से अपने परिवारों के साथ इस पांच दिवसीय उत्सव का लाभ उठाने की अपील
जंगली सब्ज़ियाँ वे पौधे हैं जो जंगलों, पहाड़ी इलाकों, खेतों और झाड़ियों में प्राकृतिक रूप से उगते हैं और खाने योग्य होते हैं। इन सब्ज़ियों में उच्च पोषण मूल्य और औषधीय गुण होते हैं और ये स्थानीय सांस्कृतिक परंपराओं की विरासत हैं। ग्रामीण इलाकों में लोग इन सब्ज़ियों को अपने दैनिक आहार में शामिल करके अपना स्वास्थ्य अच्छा बनाए रखते हैं।

चंद्रपुर जिला जैव विविधता से समृद्ध है और यहां कई प्रकार की जंगली सब्जियां उपलब्ध हैं। इनमें जड़ वाली सब्जियों में करंडे, कांगर, कद्दूकंद, कनबई, आलू शामिल हैं। हरी सब्जियों में तंदुलजा, कठमठ, कुदा, टकला, कोहला, कुई, पोल, कवला, लोथा शामिल हैं, जबकि फल सब्जियों में करटोली, वाघेड़ा, चिचुड़ी, पयार, मोह, कपालफोड़ी, काकड़ और फूल सब्जियों में कुड़ा, शेवल, उल्शी, तारोटा, कुडवा फली आदि शामिल हैं