चंद्रपुर में दूध पर बड़ा सवाल: तारीख आगे, उबालते ही फट—अब नए दावे भी सामने
चंद्रपुर महाराष्ट्र
रिपोर्टर:- रमाकांत यादव रिड पब्लिक न्यूज़ भारत
दिनांक:- २५ अप्रैल २०२६
पूरी खबर:-चंद्रपुर में पैकेट वाले दूध को लेकर उपभोक्ताओं की शिकायतें लगातार बढ़ती जा रही हैं। लोगों का कहना है कि पैकेट पर आगे की तारीख होने के बावजूद दूध घर लाते ही उबालने पर फट रहा है, जिससे गुणवत्ता पर गंभीर सवाल खड़े हो रहे हैं।
अब इस मामले में एक नया दावा भी सामने आया है। कुछ उपभोक्ताओं का कहना है कि बाजार में मिल रहे दूसरे दूध में नींबू डालने पर भी वह आसानी से नहीं फट रहा। इसे लेकर लोगों में तरह-तरह की शंकाएं पैदा हो रही हैं और मिलावट की आशंका जताई जा रही है।
विशेषज्ञों का मानना है कि दूध के फटने या न फटने के पीछे कई वैज्ञानिक कारण हो सकते हैं, जैसे—दूध की प्रोसेसिंग, तापमान, या उसमें मौजूद तत्वों का संतुलन। इसलिए केवल इन लक्षणों के आधार पर किसी निष्कर्ष पर पहुंचना उचित नहीं है।
भारत में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की निगरानी Food Safety and Standards Authority of India द्वारा की जाती है।
Food Safety and Standards Act, 2006 के अनुसार मिलावट, गलत लेबलिंग या भ्रामक जानकारी देना दंडनीय अपराध है।
लगातार मिल रही शिकायतों के बीच अब स्थानीय लोगों ने मांग की है कि संबंधित विभाग दूध के सैंपल लेकर अधिकृत प्रयोगशाला में जांच कराए और सच्चाई सामने लाए। यदि किसी प्रकार की अनियमितता पाई जाती है, तो जिम्मेदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाए।
बड़ा सवाल
क्या यह केवल लापरवाही है या गुणवत्ता नियंत्रण में गंभीर कमी?
क्या उपभोक्ताओं को सही और सुरक्षित दूध मिल रहा है?
डिस्क्लेमर
यह खबर उपभोक्ताओं के अनुभव और शिकायतों पर आधारित है। किसी भी प्रकार की मिलावट या अनियमितता की आधिकारिक पुष्टि जांच रिपोर्ट के बाद ही संभव है।
