मुरादाबाद में ‘देसी अंडा स्कैम’ का पर्दाफाश, खाद्य सुरक्षा विभाग ने रंग-रोगन कर बेचे जा रहे नकली देसी अंडे पकड़े
मुरादाबाद। शहर में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक बड़े खाद्य धोखाधड़ी रैकेट का भंडाफोड़ किया है, जहाँ साधारण सफेद अंडों को केमिकल से रंगकर ‘देसी अंडा’ बताकर बाजार में बेचा जा रहा था। टीम ने कार्रवाई करते हुए गोदाम को सील कर दिया है और संचालक के खिलाफ FIR दर्ज कर ली गई है।
सूत्रों के मुताबिक, पकड़े गए गोदाम में अंडों का पूरा ‘मेकओवर प्रोसेस’ चल रहा था। पहले सफेद अंडों को धोया जाता था, फिर उन पर रंग और केमिकल लगाया जाता था, और उसके बाद उन्हें ऊंचे दामों पर देसी अंडे के नाम से बेचने की तैयारी की जा रही थी। यह पूरी प्रक्रिया न केवल अवैध थी, बल्कि लोगों की सेहत के लिए गंभीर खतरा बन सकती थी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों का कहना है कि रासायनिक रंगों का इस्तेमाल मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है और ऐसे अंडे खाने से पेट संबंधी बीमारियों, फूड पॉइजनिंग और इन्फेक्शन का खतरा बढ़ सकता है। टीम ने मौके से रंग, केमिकल और बड़ी मात्रा में तैयार किए गए नकली देसी अंडे बरामद किए हैं।
अधिकारियों की जांच में खुलासा हुआ कि संचालक लंबे समय से फर्जी देसी अंडे बनाकर बाजार में सप्लाई कर रहा था। देसी अंडों की बढ़ती कीमत और मांग का फायदा उठाकर यह खेल चलाया जा रहा था।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने साफ किया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट और नकली प्रोडक्ट बनाने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी। विभाग ने नागरिकों से अपील की है कि वे खाद्य उत्पाद खरीदते समय सतर्क रहें और संदिग्ध वस्तुओं की तुरंत शिकायत करें।
इस कार्रवाई के बाद शहर के अन्य क्षेत्रों में भी जांच अभियान चलाए जाने की संभावना है।
— Read Public News, ब्यूरो
